O objetivo do seminário foi analisar as políticas para o desenvolvimento territorial, as formas de organização do trabalho, da produção e estratégias comerciais no âmbito das indicações geográficas no Brasil e em Portugal, tendo em conta respetivamente o contexto do MERCOSUL e da União Europeia. Foi examinado com mais ênfase o potencial inovador das denominações territoriais na dinamização da agricultura familiar.